ť
Linka SnackPro na výrobu čipsov zahŕňa tri sekcie pod jedným ovládacím panelom:
1. Dopravník s tromi vzduchovými nožmi na sušenie produktu;
2. Praženie fritézou s kontinuálnym čistením a olejovým okruhom, ktorý je vybavený špeciálnymi lopatkami a dopravníkom;
3. Dopravník – chladič so vzduchovým nožom.
Linka je určená pre výrobu čipsov, sneky s rôznym stupňom praženia v oleji.
Zariadenie je určené pre použitie v potravinárskom priemysle.
PRÍKLADY POUŽITIA:
- výroba zemiakových lupienkov,
- výroba pekárenských produktov (snaky, občerstvenie a pod. )
- výroba ovocných a zeleninových (čipsy, snaky)
DOPLNKOVÉ PRÍSLUŠENSTVO:
- PLC riadiaca jednotka
- systém zberu dát
- elektrické vyhrievanie
- materiál nerez AISI316